*Dobozolt élelmet ne vegyünk!
*Halálmiszer helyett élelmiszert: élő gyümölcsöt, élő salátát, élő joghurtot.
*Tálaljuk először a salátákat! Akkor a főételből - a zsírosból - nem eszünk annyit!
- Alap-élelmiszereket keverékek helyett! Ne vegyünk kemizált keverékeket adalékokkal, festékekkel, tartósítókkal (készételeket, gyümölcsjoghurtot, desszertet, mártás alapot,
kakaós tejet). Kakaót és tejet csak össze tudunk keverni? Gyümölcs kapható? Joghurt kapható?
- Ne vegyünk vizet boltban- van otthon a csapból! Narancs kapható? Víz van otthon? Nagy dolog
ezekből otthon narancslevet csinálnunk? Tartósítószer, édesítő nélkül?
- Télen nincs paradicsom, paprika, eper - csak annak látszik. Nitrátos, kemizált, fölfújt: íze sincs.
- Aki déli gyümölcsöket vesz (ananászt, banánt,licsit, papayát, mangót), tudnia kell, éhbérért termeltetik, vegyszerezik, zölden szedik, íze sem igazi - nem ezekkel dobhatjuk föl hétköznapjainkat!
- Ne vegyünk festett élelmet: mű-barna kenyeret, pirosított cseresznye- vagy eperkonzervet, rákkeltő tortákat.
- Süssünk otthon kenyeret! (Lásd: Kenyérsütés 7 perc 100 Ft, youtube)
*Az édesítőszerek (aszpartám, ciklamát, szacharin, aceszulfát) cukorbetegséget okoznak!
- Húsárut csak olyat vegyünk (keveset), ahol látszik, hogy húsból van (tőkehús), mintha most vágták volna ki. Kolbászban, fölvágottban minden lehet: kengurú, kutya, kulimász.
- A jó ízű étkezés első "fogása": egy kiadós kerti munka, kocogás, ablakpucolás.
(Lásd még: Kenyérsütés 7 perc 100 ft - YouTube)
(L. még: Élelmiszerek és "halálmiszerek", Hajdú-B.Napló, 1996.nov.18.)